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30 giugno 2011: a “storie di carta” un libro che ripercorre le strade dell’emigrazione trevigiana

Pubblicato il 27 giugno 2011

RobertaProp1aTorna Storie di Carta, appuntamento con l’autore promosso dall’assessorato alla Cultura del Comune di Roncade, con una proposta letteraria che ripercorre le strade dell’emigrazione trevigiana.

Dopo Monica Zornetta con La resa, giovedì 30 giugno 2011, alle ore 20.30, sarà presentato il libro di    Roberta Sorgato: Cuori nel pozzo, Belgio 1956. Uomini in cambio di carbone (Marsilio, 2010).

L’iniziativa verrà ospitata in una location d’eccezione, il Wine Creative Lab 47 Anno Domini, in via Treviso Mare,

gentilmente messo a disposizione della famiglia Tombacco, che a termine serata offrirà un brindisi.

L’intervista a Roberta Sorgato sarà accompagnata dalle letture sceniche del testo curate dagli attori della compagnia Teatro Roncade, che permetteranno agli ospiti di ripercorrere alcune esperienze della durissima realtà vissuta dagli emigrati veneti nelle miniere di carbone del Belgio, tratte appunto da Cuori nel pozzo.

Roberta Sorgato orchestra abilmente la ricostruzione storica della realtà degli italiani emigrati in Belgio per lavorare nelle miniere con la narrazione romanzata della vicenda della sua famiglia – spiega l’assessore alla cultura, ChiaraTullio – intrecciando con sapienza la storia personale di uomini e donne qualunque, che si fanno paradigma di unagenerazione che si è nutrita di speranze, di sudore e di lacrime. Una prosa  destrutturata ma quanto mai scorrevole,con un accento lirico che commuove ma non è mai stucchevole, una descrizione minuta degli ambienti e delle azioniquotidiane, che proietta il lettore nel racconto, sono alcuni degli ingredienti che fanno di Cuori nel Pozzo un testo unico nel suo genere, sia per argomento che per forma.

Domenica 17 aprile nuovo appuntamento con Gustolia alla 47 Anno Domini

Pubblicato il 14 aprile 2011

Nuovo appuntamento con il gusto alla Cantina 47 Anno Domini per domenica 17 aprile 2011 dalle ore 18 in poi. Aperitivo, cena e dopocena indoor e outdoor con Donkey Park Live Music, specialità trevigiane a base di tonno, pollo, asparagi, polipo, proposte di piatti vegetariani e presidi slowfood come la Battuta di Fassone piemontese “la Granada”, in abbinamento a una selezioni di vini della Cantina, tra cui PROSECCO DOC, CHARDONNAY IGT 2010, SAUVIGNON IGT 2010, CABERNET FRANC IGT, RABOSO BARRIQUE IGT 2007.
Una serata giovane per assaggiare le curiose prelibatezze culinarie proposte da Gustolia, un catering originale che elabora piatti della tradizione locale servendoli in piccoli vasetti. Un vero e proprio laboratorio di ricerca del gusto, italiano, informale, indipendente. E un’occasione anche per conoscere la Cantina 47 Anno Domini, Wine creative Lab sulla Treviso mare, splendida location per eventi e cerimonie.

L’ingresso è libero. Per prenotazioni: 328.3142720 www.gustolia.it

“Welcome back spring” apericena con Gustolia il 20/3

Pubblicato il 16 marzo 2011

gustoli springAlla Cantina 47 Anno Domini un nuovo appuntamento con il gusto domenica 20 marzo 2011 dalle ore 18 in poi. Un aperitivo e a seguire una cena per dare il benvenuto alla primavera a base di curiose prelibatezze culinarie proposte da Gustolia, un catering originale che elabora piatti della tradizione locale servendoli in piccoli vasetti. Un vero e proprio laboratorio di ricerca del gusto, italiano, informale, indipendente.

Tre le prelibatezze in menu “Battuta di Filetto La Granda Piemontese marinata”, “Crudo di Rucola, Tonno marinato e crostino croccante”, “Pasticciata Gustolia”, “Polenta con Sfilacci e Mozzarella oppure Casatella”, “Ragù di Laguna con Riso Venere nero”, “Peperonata Gustolia”, “Insalata di Gran Bollito con verdure in agrodolce”, “Coniglio alla cacciatora” e infine i dolci “Mousse di Ricotta al cioccolato croccante” e “Fragole, crema e croccante”.

Il tutto accompagnato da buona musica e buon vino, il vino della Cantina 47 Anno Domini, dal classico Raboso Barrique alle novità di quest’anno tra cui il Cabernet Sauvignon 2009, il Sauvignon 2010, il Prosecco Extra dry DOC e lo Spumante Brut di Pinot Nero.

 L’ingresso è libero.

in Mostra “La modella nel ritratto contemporaneo” – aperitivo e cena con il nuovo format GUSTOLIA

Pubblicato il 14 dicembre 2010

Domenica 19 Dicembre dalle ore 17.00 alle 21.00 un altro evento all’insegna dell’arte contemporanea e del gusto contemporaneo.

19 dom Alla Cantina 47 Anno Domini verrà inaugurata domenica 19 dicembre 2010, e proseguirà fino al 19 gennaio 2011, la mostra “La modella nel ritratto contemporaneo”, un’iniziativa promossa dalla Galleria Polin di Arte Moderna e Contemporanea di Treviso, in collaborazione con Gustolia, il laboratorio di ricerca del gusto italiano, informale e indipendente.

Saranno esposte opere degli artisti Gheda, Pugliese, Ruzzene, DiBerg, Scott, Rain, Faris e Solinas e saranno tutte in vendita.

Il vernissage inizierà alle ore 17 e si prolungherà fino alle 21 allietato dalle prelibatezze culinarie proposte da Gustolia, un catering originale che elabora piatti della tradizione locale servendoli in piccoli vasetti monoporzione. Un vero e proprio laboratorio di ricerca del gusto, italiano, informale, indipendente.

Il tutto accompagnato da buona musica e buon vino, il vino della Cantina 47 Anno Domini, dal classico Raboso Barrique alle novità di quest’anno, Spumante Rosè e  Spumante Brut di Pinot Nero .

Ingresso libero

Evento esclusivo alla 47 Anno Domini domenica 12/12

Pubblicato il 6 dicembre 2010

d2Domenica 12 Dicembre dalle ore 18 alle 23 si terrà presso la Cantina 47 Anno Domini di Roncade (TV) il secondo evento denominato “ D2 ”, ovvero la tradizione dell’aperitivo tra arte, musica e gusto organizzato dall’ Associazione “Tavolo Cortina”.

 

Un appuntamento riservato ad un pubblico giovane e raffinato, amante dell’arte e della musica. L’evento sarà caratterizzato da una degustazione di vini prodotti della Cantina 47Anno Domini, che offrirà un assaggio della sua vasta produzione, dal Rosato metodo classico al Raboso Barrique, dai fermi alle bollicine, dai Bianchi ai Rossi passando per i Rosè, accompagnati da pietanze tipiche venete e di stagione.

 

Ci sarà anche la partecipazione della Sax-Performance di Enrico di Stefano, musicista ufficiale del noto locale Phi-Beach della Costa Smeralda e da un djset di Music Jazz-House.

 

L’evento, che nella precedente edizione ha riscosso notevole successo, verrà presentato nella suggestiva sala adibita durante il giorno alla mescita e vendita dei prodotti 47 Anno Domini, arredata per l’occasione da  eleganti tappezzerie, divani e relax-zone per gustare piacevolmente ottimi calici di vino, assistendo alle installazioni di “video arte” e ammirando quadri e sculture di artisti trevigiani.

 Per partecipare è necessaria la prenotazione:  info@tavolocortina.com Mauro Visentin e Marco Parisotto Tel. 3479037858 – 3470781282

47 Anno Domini sarà presente al brindisi inaugurale di Calici di Stelle 2010

Pubblicato il 23 luglio 2010

Visual-Calici-di-Stelle5Nei giorni 23 e 24 luglio 47 Anno Domini sarà tra i protagonisti dell’anteprima nazionale di Calici di Stelle, appuntamento organizzato dall’associazione Città del Vino e dal Movimento Turismo del Vino (MTV).

Ogni anno questo momento della manifestazione viene svolto in luoghi prestigiosi e vicini alla gente, oltre che alla produzione vinicola. Questa edizione, dedicata all’ambiente e all’eco sostenibilità, ha prescelto Treviso e in particolare la verde cornice del Sant’Artemio, nuova sede della Provincia, per organizzare l’anteprima con l’associazione culturale “La città delle stelle” di Conegliano.

Una vetrina ideale per 47 Anno Domini che con la sua produzione valorizza da anni il territorio trevigiano, salvaguardando l’ambiente e sostenendo cultura.

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18 giugno degustazione di Sauvigon I.G.T.

Pubblicato il 9 giugno 2010

sauvignonDegustazione Guidata di Sauvignon I.G.T.
 alla Cantina 47 Anno Domini di Roncade (TV)
Quarto e ultimo appuntamento per la rassegna RITI BACCHICI
con il teatro interattivo-sensoriale del Gruppo Panta Rei

 

Il Sauvignon della Marca Trevigiana I.G.T. della 47 Anno Domini sarà il protagonista del quarto e ultimo appuntamento con la rassegna Riti Bacchici alla Cantina  47 Anno Domini venerdì 18 giugno, alle ore 21.30.

 

Dopo la degustazione guidata gli ospiti potranno partecipare ad un insolito e originale spettacolo a cura del Gruppo Panta Rei, “In vino veritas”, un’esperienza di teatro interattivo-sensoriale che li coinvolgerà in tutti i loro sensi, esattamente come il sauvignon 47 Anno Domini.

 

Il Sauvignon della Marca Trevigiana I.G.T. è frutto di uve selezionate e sane secondo un processo di vinificazione in bianco di pochi giorni in vasche d’acciaio. Dopo la fermentazione alcolica viene conservato ancora in recipienti di acciaio prima di provvedere alle lavorazioni che ne precedono l’imbottigliamento.

 

 <Il vitigno Sauvignon – spiega l’enologo della Cantina Franco Zuccarello – é caratterialmente difficile e normalmente le uve si presentano verdi e forti costringendo l’enologo a vinificazioni a bassa temperatura controllate e a una piccola permanenza del mosto sulle vinacce per garantire al futuro vino le caratteristiche organolettiche varietali e tipiche>.

 

L’ingresso alla serata di “Riti Bacchici” del 18 giugno ha un costo di 10 euro per persona

 

venerdi 4 giugno degustazione di Raboso Barrique doc

Pubblicato il 1 giugno 2010

Raboso 47 Anno DominiIl Raboso 47 ANNO DOMINI protagonista anche a Identità Golose Londra il 7 e 8 giugno 2010.

 

Il Raboso della 47 Anno Domini protagonista di due importanti manifestazioni: il terzo appuntamento con la rassegna Riti Bacchici alla 47 Anno Domini venerdì 4 giugno con la degustazione guidata gratuita di Raboso barrique doc e lo spettacolo a cura del Gruppo Panta Rei “Pensieri di-vini”, prologo di Decantazioni 2010, e il 7-8 giugno la tappa londinese di Identità Golose, dove 47 Anno Domini sarà una delle 10 cantine presenti all’evento con il progetto “Raboso del Piave”, un’iniziativa del Consorzio Vini del Piave e Cooperativa Fardyma in collaborazione con Slowfood e Buonitalia, che vede abbinato il tipico vitigno autoctono della Marca Trevigiana con l’Agnello dell’Alpago, presidio Slowfood n.1 del Veneto. In programma a Londra anche una cena con degustazione di Raboso e Agnello dell’Alpago presso il Ristorante Dolada di Londra lunedì 7 giugno.

Indissolubilmente legato alla viticoltura trevigiana, il Vino Raboso è presente nei vigneti e nelle cantine da oltre 500 anni. Lo si ritrova presente nella memoria come ottimo  ricostituente per le donne anemiche, da conservarne una bottiglia il giorno della nascita del primo figlio maschio, per poi stapparla al momento della chiamata alle armi dello stesso.

<Durante la vinificazione del Raboso 47 Anno Domini – spiega l’enologo della Cantina Franco Zuccarello – il mio obiettivo è stato quello di preservare l’integrità organolettica di questi suntuosi grappoli di Raboso, giunti ad una maturazione eccezionale. Ho usato una tecnica non molto diffusa, con l’intento di estrarre il più possibile profumi freschi ed avvolgenti. Così, nella prima parte di fermentazione, ho volutamente mantenuto una temperatura al di sotto dei 25° C, per poi portarla nella seconda parte intorno ai 27° C, in modo tale da impedire che le alte temperature che si sviluppano durante la fermentazione potessero causare l’insorgere di profumi più maturi ed evoluti>.

L’ingresso alla serata di “Riti Bacchici” del 4 giugno è gratuito. II prossimo appuntamento con i Riti Bacchici alla cantina 47 Anno Domini sarà venerdì 18 giugno con la degustazione di Sauvignon e a seguire lo spettacolo “In vino veritas”, teatro interattivo – sensoriale. Biglietto di ingresso di 10 euro.

Venerdi 28 maggio degustazione di Cabernet Franc e musica balcanica alla 47 Anno Domini

Pubblicato il 25 maggio 2010

ritibacchiciLSecondo appuntamento della rassegna “Riti bacchici” alla Cantina 47 Anno Domini con il Cabernet Franc e la musica balcanica dei “DI.Ples”

 

Secondo appuntamento venerdi 28 maggio alle ore 21 con le degustazioni guidate dei vini 47 Anno Domini e con la mini rassegna “RITI BACCHICI” prologo di Decantazioni 2010 organizzata dal Gruppo Panta Rei e dalla Cantina 47 Anno Domini che, con il patrocinio della città di Roncade, ospita nella sua splendida location sulla Treviso Mare inconsueti appuntamenti di fusione tra arte e vino.

 

Protagonista della serata, dopo il “Batista” IGT Veneto 2003 presentato lo scorso 15 maggio, sarà questa volta il Cabernet Franc, un vino dal colore violaceo, con riflessi rubino, che viene prodotto nel rispetto della tradizione del territorio e quindi con una vendemmia anticipata, necessaria per preservare il classico aroma erbaceo. Al bouquet si percepisce la caratteristica nota erbacea, unita a sentori di peperone e frutta rossa. Il sapore è equilibrato e dal corpo non eccessivo.
<La fermentazione lenta – spiega l’enologo della Cantina Franco Zuccarello– realizzata con pochi rimontaggi e opportunamente interrotta al giusto residuo zuccherino, ha fatto sì che anche quest’anno le aspettative non siano state disattese. Siamo orgogliosi di presentare un vino prezioso e fragrante, a nostro avviso una delle migliori versioni degli ultimi anni>.

Al termine della degustazione si esibirà il gruppo “Dijana Grgic&Di.Ples, formazione di musica balcanica, che, partendo da temi tradizionali dei Balcani proposti dalla cantante Dijana Grgic (di origine bosniaca), li rielabora secondo la sensibilità dei singoli musicisti, provenienti da ambiti musicali e culturali differenti. I Di.Ples propongono una musica ricca di influenze e suggestioni ancora misteriose all’orecchio occidentale che ben si sposa con le linee moderne ed essenziali della cantina di Roncade.

I prossimi appuntamenti in cantiere sono venerdi 4 giugno con la degustazione di Raboso barrique doc e lo spettacolo a cura del Gruppo Panta Rei “Pensieri di-vini”, e venerdi 18 giugno con la degustazione di Sauvignon e a seguire lo spettacolo “In vino veritas”, teatro interattivo – sensoriale.

Le prime tre serate sono ad ingresso libero, mentre quella conclusiva ha un biglietto di ingresso di 10 euro.

Degustazioni di vino e arte alla 47 Anno Domini

Pubblicato il 4 maggio 2010

ritibacchiciLTeatro, musica e poesia in cantina: partirà sabato 15 maggio la mini rassegna “RITI BACCHICI” prologo di Decantazioni 2010 organizzata dal Gruppo Panta Rei e dalla Cantina 47 Anno Domini che, con il patrocinio della città di Roncade, ospiterà nella sua splendida location sulla Treviso Mare 4 inconsueti appuntamenti che vedranno la fusione di arte e vino.

Una degustazione guidata di uno dei migliori vini della cantina di Roncade (Treviso) per ognuna delle serate.

Primo appuntamento sabato 15 maggio alle ore 21.30 con il Cabernet Merlot “Batista” e il cantautore Giorgio Barbarotta.

Il vino “Batista” IGT Veneto 2003 è un Cabernet Merlot “Produzione Limitata”, prodotto da vitigno 80% Cabernet e 20% Merlot.

<Siamo orgogliosi di presentare questo vino – spiegano i fratelli Andrea e Cristian Tombacco, giovani titolari della Cantina 47 Anno Domini – che porta il nome del nonno Battista, capostipite della famiglia e che è frutto di un’accurata selezione delle migliori uve di Merlot e Cabernet della nostra azienda. La raccolta viene volutamente ritardata, così da operare un leggero appassimento spontaneo sulla pianta. Ciò consente una concentrazione naturale delle componenti del vino, tale da permettere una permanenza per un periodo considerevole nelle barriques di rovere. La macerazione è prolungata in modo che tutto il contenuto zuccherino sia trasformato in alcol a contatto con le bucce, così da estrarre tutte le componenti aromatiche dell’uva>. 

Al termine della degustazione si esibirà quindi il giovane cantautore ed autore letterario trevigiano Giorgio Barbarotta, vincitore di importanti premi musicali e letterari a livello nazionale, proporrà un originale connubio tra canzone d’autore, rock acustico, folk e blues accompagnato da una formazione di cinque elementi. 

La rassegna prosegue venerdi 28 maggio, sempre alle 21.30 con il concerto di Dijana Grgic&Di.Ples, formazione di musica balcanica, e la degustazione di Cabernet Franc, venerdi 4 giugno con lo spettacolo a cura del Gruppo Panta Rei “Pensieri di-vini” e la degustazione di Raboso barrique doc, e infine venerdi 18 giugno con lo spettacolo “In vino veritas”, teatro interattivo-sensoriale legato alla degustazione di Sauvignon. 

Le prime tre serate sono ad ingresso libero, mentre quella conclusiva ha un biglietto di ingresso di 10 euro.

 

Informazioni:

 

Gruppo Panta Rei

 www.gruppopantarei.it

 info@gruppopantarei.it

328.3857664 – 0423.53544

 

47 Anno Domini

Via Treviso Mare, 2

31056 Roncade (TV)

Tel: +39 0422 849976