Il Raboso 47 ANNO DOMINI protagonista anche a Identità Golose Londra il 7 e 8 giugno 2010.
Il Raboso della 47 Anno Domini protagonista di due importanti manifestazioni: il terzo appuntamento con la rassegna Riti Bacchici alla 47 Anno Domini venerdì 4 giugno con la degustazione guidata gratuita di Raboso barrique doc e lo spettacolo a cura del Gruppo Panta Rei “Pensieri di-vini”, prologo di Decantazioni 2010, e il 7-8 giugno la tappa londinese di Identità Golose, dove 47 Anno Domini sarà una delle 10 cantine presenti all’evento con il progetto “Raboso del Piave”, un’iniziativa del Consorzio Vini del Piave e Cooperativa Fardyma in collaborazione con Slowfood e Buonitalia, che vede abbinato il tipico vitigno autoctono della Marca Trevigiana con l’Agnello dell’Alpago, presidio Slowfood n.1 del Veneto. In programma a Londra anche una cena con degustazione di Raboso e Agnello dell’Alpago presso il Ristorante Dolada di Londra lunedì 7 giugno.
Indissolubilmente legato alla viticoltura trevigiana, il Vino Raboso è presente nei vigneti e nelle cantine da oltre 500 anni. Lo si ritrova presente nella memoria come ottimo ricostituente per le donne anemiche, da conservarne una bottiglia il giorno della nascita del primo figlio maschio, per poi stapparla al momento della chiamata alle armi dello stesso.
<Durante la vinificazione del Raboso 47 Anno Domini – spiega l’enologo della Cantina Franco Zuccarello – il mio obiettivo è stato quello di preservare l’integrità organolettica di questi suntuosi grappoli di Raboso, giunti ad una maturazione eccezionale. Ho usato una tecnica non molto diffusa, con l’intento di estrarre il più possibile profumi freschi ed avvolgenti. Così, nella prima parte di fermentazione, ho volutamente mantenuto una temperatura al di sotto dei 25° C, per poi portarla nella seconda parte intorno ai 27° C, in modo tale da impedire che le alte temperature che si sviluppano durante la fermentazione potessero causare l’insorgere di profumi più maturi ed evoluti>.
L’ingresso alla serata di “Riti Bacchici” del 4 giugno è gratuito. II prossimo appuntamento con i Riti Bacchici alla cantina 47 Anno Domini sarà venerdì 18 giugno con la degustazione di Sauvignon e a seguire lo spettacolo “In vino veritas”, teatro interattivo – sensoriale. Biglietto di ingresso di 10 euro.
47 Anno Domini si è aggiudicata la Dama D’Oro e il Sigillo di Bronzo (primo e terzo posto) nella sezione Vini Rossi I.G.T. anno 2008 dell’undicesima edizione di Enoconegliano – Concorso Enologico Regionale – Selezione Vini Veneti, svoltosi venerdì 17 e sabato 18 luglio 2009 nella sede dell’Associazione Dama Castellana di Conegliano (TV), promotrice dell’iniziativa in collaborazione con l’Associazione Enologi Enotecnici Italiani.
47 Anno Domini, in collaborazione con la BHR Treviso Hotel (Basso Hotels & Resorts Spa), propone un “gustoso” pacchetto Wine & Dine, in grado di soddisfare gli interessi dei numerosi appassionati di turismo enogastronomico, ma anche di semplici curiosi, intenzionati a scoprire alcuni dei migliori prodotti tipici del territorio trevigiano, dove gusto e sapore si fondono con qualità e genuinità, fra tradizione e innovazione.
Vino e sport: due realtà diverse, ma strettamente legate nella città di Treviso, che si distingue per essere un territorio molto fortunato da un punto di vista vitivinicolo e una delle province più sportive d’Italia. La cantina 47 Anno Domini incarna e fa suo questo connubio.
Giovedì18 giugno, dalle ore 19.00, la Concessionaria Zara Automobili presenta in anteprima trevigiana, negli spazi della 47 Anno Domini la nuova LEXUS RX 450h, il primo SUV con tecnologia ibrida di seconda generazione, con prestazioni eccezionali nel consumo di benzina e impatto ambientale.
Martedì 16 giugno ore 19.30.
Grande successo per il Prosecco Extra Dry di 47 Anno Domini alla settimana della moda parigina.