{"id":1543,"date":"2021-02-05T11:58:22","date_gmt":"2021-02-05T10:58:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.47annodomini.it\/heritage"},"modified":"2022-01-27T12:41:14","modified_gmt":"2022-01-27T11:41:14","slug":"heritage","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage","title":{"rendered":"Heritage"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le domaine<\/em> se trouve
au milieu des rang\u00e9es
<\/em>de vignes. <\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Con\u00e7u pour que la rationalit\u00e9 et l\u2019esth\u00e9tique se rencontrent dans un b\u00e2timent pas comme les autres, il se pr\u00e9sente comme un manifeste de la mati\u00e8re o\u00f9 le bois, le verre et l\u2019acier nous rappellent que tout vient de la nature.\u00a0 <\/span>L\u2019 \u00ab Occhio \u00bb, ench\u00e2ss\u00e9 dans la fa\u00e7ade de l\u2019\u00e9difice, est la grande fen\u00eatre en porte-\u00e0-faux qui semble se pencher sur les vignes. La lumi\u00e8re filtre g\u00e9n\u00e9reusement \u00e0 travers la fen\u00eatre, cr\u00e9ant ainsi des jeux sur les parois \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et \u00e9clairant les salles accueillantes. <\/span>C\u2019est le lieu o\u00f9 le design, l\u2019innovation en mati\u00e8re de produits et l\u2019esth\u00e9tique du go\u00fbt trouvent leur place. <\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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HERITAGE<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Wine
by design<\/em><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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C\u2019est l\u00e0 qu\u2019une v\u00e9ritable r\u00e9volution conceptuelle prend vie, faisant du contraste entre la production vitivinicole et l\u2019esth\u00e9tique du design sa signature. Une nouvelle id\u00e9e de cave, qui d\u00e9verse l\u2019amour de l\u2019esth\u00e9tique dans l\u2019architecture du b\u00e2timent et la technologie des \u00e9quipements utilis\u00e9s. <\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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L\u00e0 o\u00f9 poussent toutes les bonnes choses du vin<\/em>.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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LES VIGNOBLES<\/strong><\/p>

Nos vignobles se nourrissent d\u2019un sol fertile, argileux et riche en sels min\u00e9raux mais aussi difficile, complexe \u00e0 cultiver et hostile. Ce sont pourtant ces caract\u00e9ristiques qui conf\u00e8rent une grande personnalit\u00e9 \u00e0 notre vin, en soulignant la douceur et l\u2019intensit\u00e9 des raisins.

<\/span>Nous y cultivons des c\u00e9pages traditionnels comme le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le merlot, le raboso et le glera. Chacun d\u2019entre eux est revisit\u00e9 dans diff\u00e9rents assemblages, ce qui donne lieu \u00e0 des interpr\u00e9tations savoureuses. Nous ne pouvons pas oublier que ces raisins donnent naissance aussi au Prosecco DOC, la premi\u00e8re expression de notre territoire, que nous produisons sous toutes ses formes : p\u00e9tillant et <\/span>spumante<\/span>.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00c2ME BIOLOGIQUE<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Notre contribution
dans l\u2019amour et la protection<\/em>
de la nature<\/em><\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pour nous, biologique signifie respecter et valoriser la nature. Gr\u00e2ce \u00e0 nos traitements non invasifs, respectueux de l\u2019environnement et \u00e0 nos techniques de traitement durables, nous avons obtenu des certifications biologique et vegan. Car pour nous, travailler bien signifie travailler pour la terre et avec la terre, en respectant la variabilit\u00e9 du climat et la conformation du sol. Nos agronomes connaissent toutes les particularit\u00e9s du sol et s\u2019efforcent de maintenir sa fertilit\u00e9 naturelle gr\u00e2ce \u00e0 des engrais d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale, jamais d\u2019engrais d\u2019origine animale ou de synth\u00e8se.<\/span><\/p>

Nous n\u2019utilisons que des d\u00e9riv\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux et min\u00e9raux dans la filtration et la clarification du vin : ce choix – qui nous a permis d\u2019obtenir la certification europ\u00e9enne The Vegan Society – rend nos produits accessibles \u00e0 tous les amateurs de vin, ind\u00e9pendamment de leurs choix alimentaires vari\u00e9s, sans affecter les caract\u00e9ristiques organoleptiques de nos produits.<\/span><\/p>

Nous avons associ\u00e9 l\u2019innovation technique et la protection de l\u2019environnement par une gestion attentive des ressources hydriques, gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me moderne d\u2019irrigation goutte-\u00e0-goutte de type isra\u00e9lien. De plis, jusqu\u2019\u00e0 80 % de notre \u00e9nergie provient d\u2019une installation photovolta\u00efque efficace d\u2019une puissance nominale de 80 kW.<\/span><\/p>

Nous veillons \u00e0 \u00e9viter tout type de gaspillage\u00a0: par exemple, nous produisons des cosm\u00e9tiques 100% naturels, gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me innovant de bio-liqu\u00e9faction et de r\u00e9utilisation des marcs. Nous transformons aussi nos bouteilles en conteneurs design pour bougies, qui font \u00e9galement partie de notre large gamme de produits.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Un r\u00e9cit<\/em> qui s\u2019\u00e9tend
sur trois<\/em> g\u00e9n\u00e9rations.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L\u2019HISTOIRE
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Tout a commenc\u00e9 avec notre grand-p\u00e8re Batista. Il a toujours su ce qu\u2019il allait devenir quand il serait grand : un entrepreneur agricole. Lorsqu\u2019il revint du front, aussi pauvre que quand il \u00e9tait parti, il mit en jeu ce qu\u2019on ne pouvait pas lui enlever : sa t\u00e9nacit\u00e9 et m\u00eame un peu d\u2019insouciance. Il en avait tellement qu\u2019il put r\u00e9aliser son r\u00eave : il cr\u00e9a sa propre entreprise, d\u2019abord avec l\u2019aide de ses enfants, puis de ses petits-enfants. Aujourd\u2019hui, ce sont les deuxi\u00e8me et troisi\u00e8me g\u00e9n\u00e9rations qui perp\u00e9tuent cette passion, bien au-del\u00e0 d\u2019un m\u00e9tier.\u00a0

<\/span>Ses petits-fils Cristian et Andrea ont suivi eux aussi leur \u00e9tincelle d\u2019insouciance, jusqu\u2019\u00e0 fonder le troisi\u00e8me et le plus jeune domaine de la famille : 47 Anno Domini. Son nom vient de la route o\u00f9 il est n\u00e9, la Via Claudia Augusta, commenc\u00e9e sur ordre de l\u2019empereur Auguste pour relier Venise aux plaines situ\u00e9es au-del\u00e0 du col du Brenner, et achev\u00e9e sous l\u2019empereur Claude en 47 apr\u00e8s JC. Le num\u00e9ro 47 dans notre nom provient de l\u2019ann\u00e9e d\u2019inauguration de la route, que nous c\u00e9l\u00e9brons avec la passerelle qui retrace l\u2019endroit o\u00f9 elle \u00e9tait alors situ\u00e9e.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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LE GROUPE<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En plus de 47 Anno Domini, le groupe a deux autres activit\u00e9s \u0153nologiques. <\/span>La famille Tombacco produit du vin depuis 100 ans. Parce que le savoir-faire li\u00e9 \u00e0 la production du vin est en \u00e9volution constante, c\u2019est une sagesse h\u00e9rit\u00e9e de nos p\u00e8res et nos grands-parents.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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est le domaine o\u00f9 tout a commenc\u00e9, le point de d\u00e9part du groupe. Elle concilie la tradition avec un d\u00e9sir constant d\u2019\u00e9voluer et d\u2019int\u00e9grer de nouvelles techniques de culture et de production.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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D\u00c9COUVREZ<\/p><\/div>

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Trevisana c\u2019est comme \u00e0 la maison, car ses vignes occupent des terrains plats autour de Tr\u00e9vise. Nous y cultivons d\u2019une mani\u00e8re biologique des raisins autochtones avec lesquels nous racontons la richesse \u0153nologique de notre territoire. <\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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D\u00c9COUVREZ<\/p><\/div>

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Le domaine se trouve au milieu des rang\u00e9es de vignes. Con\u00e7u pour que la rationalit\u00e9 et l\u2019esth\u00e9tique se rencontrent dans un b\u00e2timent pas comme les autres, il se pr\u00e9sente comme un manifeste de la mati\u00e8re o\u00f9 le bois, le verre et l\u2019acier nous rappellent que tout vient de la nature.  L\u2019 \u00ab Occhio \u00bb, ench\u00e2ss\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"full-width.php","meta":[],"yoast_head":"\nHeritage - Au milieu des rangs de vignes, le chai est situ\u00e9 47 Anno Domini<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Une nouvelle id\u00e9e de la cave, qui verse l'amour de l'esth\u00e9tique dans l'architecture du b\u00e2timent et la technologie des machines utilis\u00e9es.\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Heritage - Au milieu des rangs de vignes, le chai est situ\u00e9 47 Anno Domini\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Une nouvelle id\u00e9e de la cave, qui verse l'amour de l'esth\u00e9tique dans l'architecture du b\u00e2timent et la technologie des machines utilis\u00e9es.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"47 Anno Domini\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-01-27T11:41:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.47annodomini.it\/images\/2021\/04\/heritage_banner-2.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture est.\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7 minutes\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/\",\"name\":\"47 Anno Domini\",\"description\":\"Vinicola Tombacco\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage#primaryimage\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"url\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/images\/2021\/04\/heritage_banner-2.jpg\",\"width\":1920,\"height\":990},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage\",\"name\":\"Heritage - Au milieu des rangs de vignes, le chai est situ\\u00e9 47 Anno Domini\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-02-05T10:58:22+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-27T11:41:14+00:00\",\"description\":\"Une nouvelle id\\u00e9e de la cave, qui verse l'amour de l'esth\\u00e9tique dans l'architecture du b\\u00e2timent et la technologie des machines utilis\\u00e9es.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/\",\"url\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage\",\"url\":\"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/heritage\",\"name\":\"Heritage\"}}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1543"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1543"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1543\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.47annodomini.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}