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Franciacorta DOCG Pas Dosé

Franciacorta dai profumi intensi, espressione di un elegante Spumante Dosaggio Zero.

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Denominazione
Franciacorta D.O.C.G.
Vitigno 
100% Chardonnay
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Temperatura di servizio ottimale 6-8° C

Affinità gastronomiche
aperitivo di gran classe ma allo stesso tempo ottimo con delicati piatti di pesce.

Franciacorta - selezione di uve chardonnay da appezzamenti collinari altamente vocati siti nel comune di Erbusco, da terreni calcareo argillosi.

classico Franciacorta fresco e fruttato, ottenuto da uve Chardonnay dopo una permanenza sui lieviti superiore ai 18 mesi.

le uve selezionate con grado e acidità, vengono pressate in modo soffice e fatte fermentare in tini d’acciaio a temperatura controllata fra i 15°C e i 18°C

la conservazione ottimale in luoghi scuri ed asciutti ad una temperatura di 10-14° C.

giallo tenue con riflessi verdognoli.

ricco e intenso.

fine e persistente.

molto ampio legato a una piacevole morbidezza.

bottiglie champagnotta  da 75 cl. scatole da 6.

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