Scopri il Raboso, il vitigno simbolo del nostro territorio.
Un percorso dedicato a chi desidera conoscere il Raboso attraverso un'esperienza coinvolgente tra storia, tradizione e degustazione. La visita guidata ti accompagnerà alla scoperta della filosofia produttiva di 47 Anno Domini e del profondo legame tra questo vitigno e il territorio del Piave. A seguire, una degustazione guidata di cinque interpretazioni dello stesso vitigno, abbinate a una selezione di cicchetti della tradizione locale, tra cui il crostino con Radicchio Rosso di Treviso IGP. Un viaggio tra vino, cultura e sapori autentici.
DURATA: 1 h 45m
PARTECIPANTI: Minimo 2
La degustazione si terrà presso la sede di 47 Anno Domini, via Treviso Mare 2, Roncade (TV).
Scopri il Raboso, il vitigno simbolo del nostro territorio.
Un percorso dedicato a chi desidera conoscere il Raboso attraverso un'esperienza coinvolgente tra storia, tradizione e degustazione. La visita guidata ti accompagnerà alla scoperta della filosofia produttiva di 47 Anno Domini e del profondo legame tra questo vitigno e il territorio del Piave. A seguire, una degustazione guidata di cinque interpretazioni dello stesso vitigno, abbinate a una selezione di cicchetti della tradizione locale, tra cui il crostino con Radicchio Rosso di Treviso IGP. Un viaggio tra vino, cultura e sapori autentici.
DURATA: 1 h 45m
PARTECIPANTI: Minimo 2
La degustazione si terrà presso la sede di 47 Anno Domini, via Treviso Mare 2, Roncade (TV).
Se lo desideri puoi scegliere quando utilizzare il prodotto o se regalarlo ad un amico. Prima di aggiungere il prodotto al carrello, salva la tua scelta!
Se scegli di regalare la degustazione, avrai 12 mesi dalla data di acquisto per procedere con la prenotazione. Per prenotare, sarà sufficiente contattare il nostro punto vendita e comunicare il numero d'ordine.
LE ETICHETTE CHE DEGUSTERAI
Questo percorso è interamente dedicato al Raboso, il vitigno simbolo del Piave e una delle espressioni più autentiche del nostro territorio. Attraverso cinque interpretazioni diverse scoprirai come lo stesso vitigno possa cambiare carattere, struttura ed eleganza in base alla vinificazione e all'affinamento.
Inizierai con la freschezza vivace del Raboso Frizzante IGT Veneto, per poi proseguire con il Raboso IGT Veneto, che ne esprime il lato più giovane e immediato. Il percorso continuerà con il Raboso del Piave DOC, espressione più tradizionale del vitigno, fino ad arrivare all'eleganza e alla complessità del Malanotte del Piave DOCG, la sua massima interpretazione. A concludere la degustazione sarà il Passito di Raboso, che regala una sorprendente lettura del vitigno grazie alla concentrazione aromatica e alla naturale dolcezza delle uve appassite.
Ogni vino sarà accompagnato da una selezione di prodotti locali a km 0, scelti per valorizzarne le caratteristiche e creare abbinamenti autentici con il territorio. Calice dopo calice scoprirai come il tempo, la vinificazione e gli accostamenti gastronomici possano trasformare profondamente l'identità del Raboso, raccontandone la storia e l'evoluzione in un'esperienza coinvolgente e ricca di sfumature.
