Inusuale incontro fra grappa di solo vitigno e mosto d'uva Raboso, un distillato che valorizza l'eccellenza del nostro territorio in un'esaltazione della sua tipicità.
VITIGNO: Raboso
PROVENIENZIA: Regione Veneto
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C
DIMENSIONE: 500ml
Inusuale incontro fra grappa di solo vitigno e mosto d'uva Raboso, un distillato che valorizza l'eccellenza del nostro territorio in un'esaltazione della sua tipicità.
VITIGNO: Raboso
PROVENIENZIA: Regione Veneto
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C
DIMENSIONE: 500ml
La grappa all'uva di Raboso è ottenuta mediante l'inusuale mescoalnza tra una grappa di solo vitigno e mosto d'uva Raboso. È un distillato che intende valorizzare il territorio esaltandone la tipicità e rappresentando al tempo stesso la più pura e intima essenza che gli aromi dell'uva possano trasmettere. Il sapiente dosaggio delle divrse componenti, il breve affinamento delle infusioni ottenute e le complesse operazioni coinvolte, rendono la grappa all'uva di Raboso un prodotto davvero unico. Un'acquavite di vinaccia che, pur mantenendo l'anima della grappa, parla un linguaggio nuovo.
Colore: cristallino.
Profumo: frizzante e fresco, con sentori di frutta e note vinose.
Sapore: asciutto, armonico e vellutato. Elegante e intenso il sentore di pera e canditi.
Ideale se accompagnata a frutta fresca di stagione o miscelata come apritivo in coktails a base di frutta.
