"Garbin" Vino Rosso

€ 30,00
Iva inclusa

Vino Rosso sublime, Garbin, come il caldo vento di libeccio che ruba profumi e sapori alla laguna di Venezia per trasferirli nel terreno, alla vite all'uva e, infine al nostro vino.

VITIGNO: Cabernet Sauvignon; Merlot; Refosco; Cabernet Franc
PROVENIENZIA: Roncade, Silea, Paese (Provincia di Treviso)
GRADAZIONE ALCOLICA: 15% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C
DIMENSIONE: 750ml

Quantità

PREMI

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Le uve sono attentamente cernite in vigneto e solo i grappoli perfettamente sani e maturi vengono raccolti e portati in cantina dove viene fatta la pigiatura. Effettuata la pigiatura le uve diraspate vengono poste in un particolare tino di fermentazione dove è possibile riscaldare il pigiato per poter gestire e controllare la fermentazione. Ultimata la fermentazione il vino completa il suo affinamento in barriques di rovere per 2 anni. Terminato l’affinamento si procede all’imbottigliamento e a un periodo di affinamento in vetro prima della commercializzazione.

Il prodotto è venduta con scatola da una bottiglia.

Colore: cupo, scuro, intenso con note leggermente granate.
Profumo: intenso, caldo, alcolico, ben si percepisce la vaniglia ed il cioccolato amaro, la piccola frutta rossa, seguita dalla confettura di prugna. Intriganti le note finali di tabacco e caffè.
Sapore: importante, ricco, potente, caldo, avvolgente, morbido, ma gradevolmente astringente, lungo, persistente.

Straordinario l'abbinamento con formaggi di lunga stagionatura, un perfetto vino da meditazione e conversazione.

Dry
Very light
Very high
Very low
Very high
Very light
Very high
Very light
Very high
Very light
Very high

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