Franciacorta dal profumo ricco e intenso, ha un perlage fine e persistente, scorre dal calice con un sapore molto ampio legato alla piacevole morbidezza.
DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG
VITIGNO: 100% Chardonnay
PROVENIENZA: Franciacorta, comune di Erbusco
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
DIMENSIONE: 750ml
Franciacorta dal profumo ricco e intenso, ha un perlage fine e persistente, scorre dal calice con un sapore molto ampio legato alla piacevole morbidezza.
DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG
VITIGNO: 100% Chardonnay
PROVENIENZA: Franciacorta, comune di Erbusco
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
DIMENSIONE: 750ml
Le uve selezionate con grado e acidità vengono pressate in modo soffice e fatte fermentare in tini d'acciaio a temperatura controllata fra i 15°C e i 18°C.
Colore: giallo tenue con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo: molto ampio legato a una piacevole morbidezza.
Sapore: secco e vellutato. Giovane nonostante la rifermentazione in bottiglia e con ricordo di crosta di pane e lievito sia all'olfatto che al retrogusto.
Ideale con piatti delicati a base di pesce e carni bianche.
