Ode ai sussurri
Ci sono cose che si dicono sottovoce. I segreti, le promesse, le emozioni che non vogliamo spezzare con il rumore.
Sono parole che sfiorano, che lasciano spazio a quello che verrà. La linea Sottovoce nasce da questa stessa delicatezza: un racconto sussurrato di terra, luce, uva e tempo. Piano, piano, questi vini si lasciano scoprire un sorso alla volta, senza fretta, come le cose che contano davvero.
come un pensiero all’alba
come un respiro
trattenuto.
Sottovoce è la linea di vini fermi di 47 Anno Domini, nata per accompagnare quei momenti in cui la realtà si fa più sottile e tutto sembra sussurrarti qualcosa. Ogni etichetta racchiude un messaggio da scoprire nel calice.
Dal frutto vibrante del Pinot Nero Rosato alla finezza sapida del Pinot Grigio, dalla fragranza verde del Sauvignon alla morbidezza gentile del Merlot. Lo Chardonnay regala freschezza e rotondità, mentre il Pinot Nero si muove sottile e profondo, con il passo discreto di chi non ha bisogno di impressionare.
Un’ombra che si allunga sul muro, una musica che arriva da lontano, una pagina che si apre da sola su una frase che sembra scritta per te.
In quegli attimi leggeri, quasi immaginati, il vino è un segnale. I Sottovoce si aprono lì, tra ciò che si sente e ciò che si intuisce.
SOTTOVOCE
Pinot Nero Rosato IGT Veneto
Un rosato dalle eleganti note floreali e dalle ricche sfumature di frutti rossi e ciliegia. Un'armonia perfetta grazie a una vendemmia che inizia al raggiungimento dell'equilibrio di maturazione tra la parte zuccherina e il patrimonio acido.
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Pinot Grigio DOC Delle Venezie
Un vino bianco che si racconta subito attraverso un'elegante acidità e che, nella sua versione bio vegan, regala sentori di frutta esotica e delicati fiori bianchi.
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Sauvignon IGT TreVenezie
Vino bianco rigoroso, asciutto e quasi austero con il suo piacevole impatto acido e un profumo tipicamente ricco quando bevuto ancora giovane.
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Merlot DOC Venezia
Misterioso vino rosso intenso e cupo che profuma di frutti rossi e vaniglia, tanto semplice quanto seducente.
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Chardonnay DOC Venezia
Brillante giallo-oro vino bianco, equilibrato e ricco, con note di frutta matura che sfumano in gradevoli nuances di nocciola tostata, vaniglia e miele.
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Pinot Nero IGT Veneto
Vino rosso caratterizzato dal delicato equilibrio tra frutti rossi e legno di barrique, vi restituirà un calice color rubino dal sapore leggermente acido e persistente.
VAI A SHOPI Sottovoce hanno un’anima leggera, sfumata, che si accorda con naturalezza a sapori delicati e autentici. Si lasciano accompagnare da antipasti di pesce, prosciutto crudo, speck, primi piatti con verdure di stagione o zuppe morbide come quelle di fagioli. Sostengono carni bianche, anche in salse leggere, e si muovono tra le sfumature del forno, tra pesci grassi e arrosti di maiale. I rossi più strutturati, come il Merlot o il Pinot Nero, accolgono anche selvaggina tenera, formaggi freschi o moderatamente stagionati.
L’importante è riconoscere un invito anche quando è solo un sussurro.
