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Il sapore del tempo

Ci sono vini che non hanno fretta: nascono quando sono pronti, nel ritmo antico delle stagioni e nel silenzio vivo delle botti.
Le Riserve di 47 Anno Domini sono il risultato di una selezione rigorosa, un affinamento attento e una cura che si fa quasi rituale. Assorbono le complessità del tempo e ne restituiscono la profondità.

Il vino, qui, non è solo materia: è memoria, stratificazione, la voce più autentica del territorio. Le Riserve si offrono a chi sa sostare, a chi sa ascoltare e condividere i silenzi, senza affrettare le parole.

LINEA RISERVE

PROFONDI

come un pensiero che torna

INTENSI

come un silenzio
denso di presenza

Le Riserve di 47 Anno Domini nascono con dedizione. Dietro ogni bottiglia c’è una visione precisa: dare voce alla parte più intensa e stratificata del vino, senza compromessi, senza fretta. Sono il frutto di un lavoro silenzioso, quasi meditativo, che inizia tra i filari e prosegue in cantina, dove il tempo diventa alleato e non ostacolo.

La collezione è composta da otto etichette, ciascuna con un’identità distinta. C’è la struttura autorevole di Le Argille e il carattere maturo del Batista; il Malanotte del Piave DOCG è vino di memoria, mentre il Raboso Passito è un sussurro dolce, un vino da silenzio. Accanto a questi, la vibrazione del Garbin, l’energia ruvida del Raboso DOC Piave e infine il Teroldego Rotaliano DOC, che porta con sé la freschezza e la profondità delle valli trentine.

Sceglieteli quando il tempo non è da riempire, ma da onorare.

PROFONDE

RISERVE

INTENSE

Un invito a restare

Le Riserve di 47 Anno Domini non vogliono fretta né distrazione: chiedono presenza. Sceglietele quando volete onorare qualcosa, non servirà altro. Non un piatto, non un’occasione speciale, solo il tempo giusto e la voglia di ascoltare.

LE RISERVE

“Le Argille”
Cabernet IGT
Veneto

50% Cabernet Souvignon,
50% Cabernet Franc

Provincia di Treviso

Forte, importante, unico: vino rosso affinato 
in botti di cemento per due anni, immacolato e privo di interferenze aromatiche, ha un sapore caldo e maturo.

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LE RISERVE

Malanotte del Piave DOCG

100% Raboso Piave

Provincia di Treviso

Racconta la storia di un antico borgo medievale e di un’interpretazione nuova dell’uva Raboso. Ma è la notte a donargli la sua vera anima: scura, intensa, sontuosa.

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LE RISERVE

"Batista" Cabernet Merlot IGT Veneto

60% Cabernet, 40% Merlot

Provicia di Treviso e Venezia

Una riserva unica: vino rosso rubino con molteplici sfumature, dalla confettura di ciliegie al retrogusto di caffè e cioccolato. Sentori di frutta cotta evolvono nel calice a ogni sorso.

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LE RISERVE

"Garbin" Vino Rosso

Cabernet Sauvignon, Merlot, 
Refosco, Cabernet Franc

Roncade, Silea, Paese (TV)

Due anni di affinamento in barriques di rovere ci regalano questo vino rosso sublime, caldo come il libeccio, che ruba profumi e sapori alla laguna di Venezia per trasferirli nel terreno, alla vite, all'uva.

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LE RISERVE

Raboso Passito IGT Veneto

100% Raboso

Provincia di Treviso e Venezia

Intenso, fragrante, pieno, avvolgente: questo passito, rosso rubino, è un vino da meditazione in ogni sua sfumatura. Ogni aggettivo è un invito a rallentare, sentire, restare.

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LE RISERVE

Raboso DOC Piave

100% Raboso

Provincia di Treviso e Venezia

Un rosso che custodisce l’anima del Veneto. Rubino profondo con riflessi granata, all’assaggio è austero, ma le note di frutta rossa matura danno un’acidità viva.

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LE RISERVE

Teroldego Rotaliano DOC

100% Teroldego Rotaliano

Trentino - Piana Rotaliana

Rosso intenso e profondo, con note fruttate e una morbidezza avvolgente, nasce da una vinificazione attenta e un affinamento paziente.

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Abbinamenti e sentimenti

Le Riserve hanno un tempo lento e un corpo profondo: sono i cosiddetti “vini da meditazione”, per quelle serate in cui il silenzio diventa gusto. Ma quando lo si desidera, si accompagnano con eleganza a carni rosse, selvaggina, arrosti importanti, formaggi stagionati o erborinati. I passiti più morbidi trovano un perfetto equilibrio anche con dolci secchi, crostate e piccola pasticceria.