Una ventata d’aria fresca per riprendersi da una torrida estate? Un pranzo degustazione in compagnia!
Sabato 16 Luglio si è tenuta la “Festa d’Estate – Pranzo e degustazione”, presso la 47 Anno Domini, un evento studiato per offrire ai partecipanti un’esperienza esclusiva di abbinamento cibo-vino.
Un ricco buffet di antipasti, un primo estivo e una fresca selezione di dolci sono i piatti firmati dal nostro chef Giorgio. La degustazione è stata accompagnata dalla narrazione del nostro sommelier, Igor, che ha introdotto i 5 vini selezionati per l’occasione: Prosecco DOC Rosé Spumante Extra Dry, Pinot Grigio DOC Delle Venezie Ramato, Chardonnay DOC Venezia, Raboso DOC Piave e Moscato IGT Veneto.
Un viaggio alla scoperta dei sapori del Veneto e dei loro magistrali abbinamenti con i vini del territorio.
Per saperne di più sui nostri eventi: https://www.47annodomini.it/degustazioni
MENU 16/07/2022
Spiedini con prosciutto crudo e melone
Strudel di sfoglia al sesamo con spinaci
Mozzarella caprese
Pollo in saor
Insalata di cereali con verdure al curry
Parmigiana di melanzane
Polpette di carne con timo e limone
Pomodori ripieni gratinati
Porchetta al taglio con senape e pane caldo
Verdure alla griglia
Patate al rosmarino
Risotto con melone e basilico
Buffet dei dolci
VINI IN DEGUSTAZIONE
Prosecco DOC Rosé Spumante Extra Dry Bio Vegan
Pinot Grigio DOC Delle Venezie Ramato Bio Vegan
Chardonnay DOC Venezia
Raboso DOC Piave
Moscato IGT Veneto
